Choisir la bonne formule avec Gilles-saveurs pour célébrer un anniversaire.

C'est souvent l'espace dont vous disposez ainsi que le nombre d’invités qui conditionnent la formule retenue pour fêter un anniversaire, soit un buffet soit un repas à table. Gilles-saveurs, Trateur aux Epinettes d'Issy le Moulineaux, vous propose deux formules.

Le buffet

Si vous choisissez la version buffet, ne misez pas sur le « tout » bouchée. Un anniversaire est un moment peu cérémonial (sauf chiffres spéciaux), introduire des plats collectifs apportera de la convivialité. Rien de tel, pour les gourmands, que de retourner au buffet pour une deuxième part de terrine, une deuxième assiette de tartare de saumon. Les bouchées salées seront principalement associées à l’apéritif en ouverture et les sucrées avec le café.

Attention, si les enfants sont nombreux, il est conseillé de leur installer un buffet d'anniversaire séparé avec des plats adaptés à leur goût.

Le repas à table

Pour la version repas à table, les bouchées seront moins présentent et selon qu’il se tient le midi ou le soir le repas sera différent. Il est possible de favoriser les entrées ou les plats qui peuvent être sous forme individuelle ou collective.

Le gâteau d'anniversaire

Le gâteau d’anniversaire est un moment fort de la fête, pensez à le personnaliser en nous communiquant les informations nécessaires.

Sous forme de buffet ou à table, composez votre menu d'anniversaire dans les fichiers: Mise en bouche, entrée, poisson, viande, dessert.

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