Retrouvez le Beaujolais nouveau 2017 de Jean-Paul BRUN chez Gilles.saveurs à Issy les Moulineaux
Cette année encore le Beaujolais Nouveau de Jean-Paul Brun est à découvrir le jeudi 16 novembre 2017, chez votre traiteur Gilles.Saveurs d'Issy les Moulineaux.
Le domaine des Terres Dorées de Jean-Paul Brun fait partie de l’élite des vins du Beaujolais. Il produit des vins de terroir, dans un style naturel. Tout est affaire d’intensité, l’harmonie et l’élégance est toujours privilégiée à la puissance, raffinement qui fait passer ses vins pour légers.
Les vendanges 2017 ont été caractérisées par leur précocité, par des raisins moins nombreux mais de très grande qualité. Les arômes, la couleur et les tanins se trouvent dans la peau du raisin. Les baies sont petites permettant d’exploiter beaucoup de matière par rapport à la quantité de jus de raisin. Le millésime 2017 s’annonce remarquable.
Gilles saveurs vous invite le Jeudi 16 novembre à retirer le BEAUJOLAIS NOUVEAU avec un plateau de cochonnailles et de fromages.
Un classique pour ce PRIMEUR un saucisson lyonnais et un chèvre. la fraîcheur et le fruité du Beaujolais vous étonneront avec un plat oriental un peu épicé. Un pad Thaï de poulet ou de crevettes préparés par votre traiteur peuvent vous séduire. Osez également accompagner vos huîtres d'un Beaujolais. Michel Kayser, lui, accorde le sandre poêlé avec un verre de Beaujolais Nouveau. Terminer par une note chocolatée avec notre fondant.
Le top: les œufs meurettes, plat bourguignon avec une sauce au vin rouge cuisinée avec des lardons et des oignons. Avec un verre de Beaujolais Nouveau, c'est la perfection.
Pas d'hésitation c'est avec gilles.Saveurs votre traiteur d'Issy les Moulineaux qu'il faut fêter l'arrivée du Beaujolais Nouveau.
Documents associés à cette actualité : le-beaujolais-nouveau-2017-bis.pdf
Du mardi au vendredi
de 10h00 - 14h00 et 15h00 - 19h45
Le samedi
09h30 - 14h00 et 15h00 - 19h30